秋冬は食べ物が美味しい

季節ですね~ 山菜が沢山取れます

写真は、左上がかきの木茸 右上がムキタケ 右下がなめこです。

村杉温泉に来られる際は、地元の食材を多くお出ししますので、

旬の新潟を楽しんでください。

 

秋冬の風物詩

この時期には、こちら鮭の寒風干しですね。

旨味がギュッと閉じ込められます。

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