瓢湖のハスが見頃です。

桜、アヤメ、ハス等一年中楽しめる瓢湖は車で10分弱です。

先日山へキノコ採りにいってきました。

珍しいキノコがあったのでたくさん採ってきました。

根元がタマゴの形です。

お客様には鉄板焼きにてお召し上がりいただきました。

コリコリして美味しいと喜ばれたキノコです。

8月は、鮮度抜群の鮎と鯵、そして瑞々しい夏野菜。
川と海、大地で育ったそれぞれの食材をたっぷりご堪能ください。

美味しい鮎の塩焼き、アジはお刺身・たたき、焼きやフライなどなど
その日のメニューに応じてお出しいたします。

この時期おいしい、イゴとモズクもお召し上がりいただけます。

今しか味わえない旬の料理を是非お楽しみください。