ミズが生えている状態で

料理するとこのような感じになります。

シャキシャキとして少しだけ粘りがある

歯ごたえの良いお料理になります。

山菜も採れはじめましたので

お料理にお出しします。

ミズも種類があり、上下の写真はことなりますので

ご了承ください。

阿賀野市もいよいよ稲刈りが始まりました。

金色に輝く風景も来年まで見納めです。

とってもきれいな色を楽しませてくれました。

9月23日予定しておりました

阿賀野 WALK&EAT in 五頭は台風のため中止となりました。

皆様には大変ご迷惑をお掛けし申し訳ありませんでした。

当日ご連絡が付かずお越しいただいた方には

心よりお詫び申し上げます。

今日も天気が良かったので

ぶらり散歩をしてみました

シダに

苔

竹に

笹

村杉温泉で

散歩しながら森林浴を楽しんでみて

いかがですか

10月はこちらで！！

ご存じの方もいられるかもしれませんが

蟹の解禁は11月ですが、新潟だけ1か月早い10月からの解禁となります。

それに合わせ川上屋旅館でも蟹をお出しします。

また、朝晩が大分涼しくなりましたので「お鍋」や「すきやき」も

お楽しみください。宿泊の夕食時にお出ししますので

お好きなお料理をご指定ください。

毎年大人気の企画です。

今年は9月の23日（祝）に開催です。

大勢の方が来られます。楽しいものおいしいものいっぱいの

阿賀野 WALK&EAT in 五頭へ是非お越しください。

ご案内はこちら→阿賀野 WALK&EAT in 五頭

もう始まっていますが

8月31日（土）・9月2日（月）5日（木）6日（金）8日（土）

夜8時より森で「星空観測会」が行われています。

生のピアノ演奏を聴きながら

星空を楽しみましょう

暑い日もあれば涼しい日もあります。

季節が変わりゆくのが分かりますね。

数珠になる実もチラホラお目見えするのもこの季節です

虫や

カエルも自然なのでたくさんいます

そろそろ新米の季節ですね。

お楽しみに

9月は、秋野菜と国産牛、採れたての新米でおもてなしします。

お好きなものをお選びください。

瓢湖のハスは

もうじき見頃です

たくさんの蕾が

膨らみ

湖面をにぎわせてくれます

こんな様子も見れるのも

今だけです

そして、何よりハスの優しい香りが

とても心地いいですね